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大龙虾怎么做好吃 推荐三种美味的做法

imtoken官网下载 imtoken安卓版下载 2022-08-26 09:24

海鲜是比较受欢迎的食物,有些人喜欢大闸蟹,而有些人偏爱大龙虾。大龙虾肉质鲜嫩,营养又多。那你知道大龙虾怎么做好吃吗?其实大龙虾的做法有不少,今天就简单的给大家推荐几款。

做法一:酥皮大龙虾

首先,备好大龙虾、马蹄、西兰花、面包粉、鸡蛋清、胡椒粉、味精、葱姜、湿淀粉、椒盐、精炼油和盐。

其次,将大龙虾处理后洗好了取出肉,切成粒。将马蹄处理切粒,葱姜捣碎成汁,西兰花烫煮后备加盐和味精以及麻油搅拌。

然后,大龙虾放入碗中,加马蹄和葱姜汁、盐、味精、鸡蛋清和湿淀粉以及胡椒粉搅拌。然后做成丸子放在面粉上。

最后,锅中加精炼油烧热了,将龙虾壳下锅油炸后捞出摆在胖子上,将虾丸子下锅油炸,烧煮后捞出。放入盘中,加西兰花和椒盐即可。

做法二:蒜蓉大龙虾

首先,备好大龙虾、西兰花、青豆、大蒜、蚝油和黄油。

其次,将大龙虾直接下锅蒸煮一会,大蒜直接切莫,西兰花直接切朵烫煮后备用。

然后,黄油直接融化了,将大蒜下锅爆香了,加蚝油翻炒,适当加上水加青豆。

最后,烧煮后淋在龙虾上即可。

做法三:茄汁大龙虾

首先,备好大龙虾、蛋皮、火腿、香菜、明胶粉和调料。

其次,将大龙虾直接下锅蒸煮了,取肉后切块。加调料腌制。蛋皮直接切块放入虾肉中包裹。

然后,备好碗加上油,加香菜和火腿片,将虾肉直接放入碗中。将明胶熬煮后到进入调味。

最后,蛋皮直接下锅油炸后装盘,将龙虾摆好浇上茄汁即可。

以上就是关于几种美味大龙虾的详细做法了,喜欢吃龙虾的朋友不妨来学学吧,这些做法简单又美味哦。