主页 > imtoken官网下载 > 海星能吃吗 海星要蒸多久才能熟

海星能吃吗 海星要蒸多久才能熟

imtoken官网下载 imtoken官网下载 2022-07-25 10:15

很多人都见过海星,那么海星能吃吗?海星要蒸多久才能熟?

海星是可以吃的,但海星的外壳和触角质地比较硬,口感差并且不易消化,海星可以食用的部分是它的籽。海星籽处理起来非常麻烦,但富含蛋白质以及各种氨基酸等营养物质,味道鲜美,很多人喜欢用海星籽蒸鸡蛋食用,非常适合体虚者。

海星能吃吗

海星肉基本无食用价值

海星是一种海产品,海星的肉非常的少,外壳和触角的质地非常坚硬,吃起来就想吃沙子一样,口感很差,最关键的是食用后非常不好消化,所以海星肉基本没有食用价值。

海星籽可以吃

虽然海星的肉没有食用价值,但是海星籽是可以食用的,一般秋天的适合雌海星会准备产卵,在它们的腹部会有大片大片的海星籽,海星籽的口感非常鲜美,可以直接隔水蒸熟食用。

海星不能生吃

海星是不可以直接生吃的,即使是它的籽,海水中携带很多细菌,并且海星中含有的嗜盐菌可能引发食物中毒,一定要蒸熟或者煮熟后食用。同时,海星的药用价值相对食用价值更高。

海星要蒸多久才能熟

隔水开锅后蒸15分钟。取出籽装盘(这样方便家人吃哈),用白醋加青芥辣(就是做寿司的辣根)稀释,可以根据自己口味调,浇上即可,特别爽口解腻。

以上内容是关于海星能吃吗的回答,希望可以帮助到你,了解更多生活小百科知识,就上shhxbk.com。

标签: